Sunday 11 April 2021
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ettoday - 1 month ago

潘懷宗/低油飲食vs低醣飲食

《自然醫學》(Nature Medicine)期刊上發表了一篇論文,其研究結果表明,與低碳水化合物動物性飲食(低醣)相比,低脂植物性飲食(低油)的人們每天所攝入的總卡路里較少,但飯後胰島素和血中葡萄糖水平則較高。該論文同時也比較了這兩種飲食對體重的影響。 《詳全文...》


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