Friday 19 October 2018
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3 months ago

观战世界杯最佳助兴组合—啤酒伴炸鸡

【大纪元2018年07月20日讯】文:李美子  图:Ajuker Fried Chicken店提供 以啤酒和炸鸡鸡闻名韩国的仁川永宗岛,曾经一次就接待过4,500名中国游客。一天之内宰杀了3,000只鸡。4,500人在同一时间同一场地畅饮啤酒,品尝韩式炸鸡,场面蔚为壮观。如今四年一度的世界杯,再次把炸鸡啤酒的组合推向新高。6月18日,韩国足球队首轮对阵瑞典队,媒体播放韩国球迷狂热观战时,几乎每个球迷都吃着炸鸡喝着啤酒,这就是韩国人普遍喜爱的体育比赛最佳助兴组合——炸鸡+啤酒。 我们这里要介绍的是,在温哥华都会区同样能够品尝到这样正宗而独特的韩式炸鸡,这就是位于高贵林Clarke Road的“特大炸鸡”(Ajuker Fried Chicken)。 “特大鸡”店名的由来 “特大鸡”的店名,“是店主希望光顾店里的每一个客人都能对该店的炸鸡体味到,味道特好,分量特足,让食客吃的满意,喝的尽兴,特别开心而起的名字。” 说它是独特风味是因为这个店的炸鸡配方是店主金先生从其叔父那里得来的独家配方。当初金先生刚刚移民温哥华时,带着全家几乎吃遍了大温地区所有韩国人经营的炸鸡。但总是觉得不过瘾。于是就决定自己开店,让韩国移民能

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