Sunday 15 July 2018
Contact US    |    Archive
ettoday
3 days ago

平價國貨「大同電鍋」 變身高級舒肥機


近幾年台灣料理界流行「舒肥法」這種肉品處理方式,在各大電器品牌推出定價偏高的舒肥機時,有網友自己在家用電鍋自製舒肥機。舒肥法的法文(sous vide)原意是真空儲存,指的是透過真空的方式儲存食材,避免因接觸空氣氧化而破壞食材的品質。網友實際處理過牛排、醉雞和優格等,都非常成功。 《詳全文...》

Read on the original site


هذه الصفحة هي مجرد قاریء تلقائي للأخبار باستخدام خدمة الـ RSS و بأن نشر هذه الأخبار هنا لاتعني تأییدها علی الإطلاق.
Hashtags:   

平價國貨「大同電鍋」 變身高級舒肥機

 | 
Most Popular (6 hours)

Most Popular (24 hours)

Most Popular (a week)

Categories - Countries
All News
China