Sunday 21 October 2018
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5 months ago

白藜蘆醇不只能抗癌 研究:可防搖頭丸傷腦

(中央社記者張茗喧台北23日電)紅酒、堅果中含有一種名為「白藜蘆醇」的物質,具抗癌、抗老化效果。三總最新研究發現,白藜蘆醇可降低搖頭丸毒性,降低對腦部傷害,未來可望研發成保健食品及藥品。

三軍總醫院今天在記者會中公布這項研究成果,三總臨床藥學部藥學研究組組長施睿琥表示,過去科學家發現歐洲人罹患心血管疾病的風險比其他國家更低,認為可能和他們飲用葡萄酒的習慣有關。

直到1、20年前,有研究團隊發現紅葡萄皮、紅酒、堅果等食物中含有一種植物防禦...

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研究:可防搖頭丸傷腦

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