Friday 25 May 2018
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1 months ago

养眼明目!电脑一族必吃的菜

现代人工作、生活离不开电脑、电视、手机等产品,长期使用对眼睛的伤害很大。平日多吃一些有助于保护眼睛的〝养眼菜〞,能够起到明目的功效。

明目食材

1、含维生素A多的食物
如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等。维持眼角膜正常,不使角膜干燥和退化,还能增强在黑暗中看物体的能力。

2、含胡萝卜素多的食物
如芥蓝、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜,还有胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃,这类胡萝卜在人体里能转变维生素A。


多食牛奶、新鲜坚果等,能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。(pixabay.com)
3、含核黄素(维生素B2)多的食物
如:牛奶、新鲜坚果、瘦肉、鸡蛋、酵母、豆类等。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢。

4、含维生素C多的食物
各种新鲜蔬菜、柑橘类水果,山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等。

护眼食谱推荐

1、猪肝菠菜汤
材料:猪肝100克、菠菜150克、盐、味精。



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