Wednesday 25 April 2018
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3 months ago

排毒不可少!5大抗氧化食物

(優活健康網記者湯蕎伊/編輯整理)食物中的化學物質一旦進入人體之後,會處在一種氧化的狀態,一般胃酸夠的人,可以把這些物質「還原」,把硝酸鹽轉變為胺類,就不會在體內作怪。有不少人本身的消化液(即胃酸)是不夠的,所以若在飲食中多攝取一些可讓硝酸鹽轉變為胺類的元素,也就是經常聽到可幫助的「抗氧化物質」,毒素就不會在身體累積,而這些抗氧化成分大概可分為下列5大類: 1)    維生素C / 維生素C可溶解在水中,它對亞硝酸鹽的還原非常有幫助,其實專家非常推薦台灣的土...

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