Friday 19 January 2018
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4 months ago

壓力山大!法國一位三星名廚退出米其林美食指南

  【環球網報導 記者 趙怡蓁】據法國媒體「歐洲時報」9月21日報導,法國阿韋龍省拉吉約勒鎮勒酥給(Le Suquet)三星美食餐館的大廚塞巴斯蒂恩?布拉(Sébastien Bras)於當地時間9月20日宣布,他已要求米其林美食指南從2018年版起,不再把他的餐館列入其中,因為米其林的星級美譽帶給他很大的壓力。  拉吉約勒鎮位於奧布拉克地區。勒酥給餐館於1992年開張,創始人是米歇爾?布拉,曾於2016年被《廚師...

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