Monday 21 January 2019
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Sina - 8 days ago

一碗臘八粥傳承千年,甜鹹之分你站哪邊?

一碗臘八粥傳承千年,甜鹹之分你站哪邊? 圖片來源/大眾點評截圖又是一年臘八,念念不忘的依舊是那碗熱氣騰騰的臘八粥。 一碗濃稠的粥里,有著多種多樣的食材,寓意著豐收喜樂,這一習俗一直流傳至今。而熬臘八粥,也有著許多的講究,食材要精選,豆子要浸泡數日。熬好后,眾人分食,所食的不只是一碗粥,更是一種儀式。 宋代就已風行喝臘...

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