Wednesday 21 November 2018
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Ntdtv - 18 days ago

秋冬养生 2款食谱 助你驱寒又滋补

秋冬季节,天气越来越冷,很多人多穿衣物仍觉得畏寒怕冷。从中医的观点来看,秋冬时节适宜养生进补,利用这个机会改善身体营养摄取的情况,并增强身体的免疫力和体力。

其实,选对食物也可以帮你保暖御寒。《看中国》推荐以下几款食谱和食物,可以补脾益肾,驱寒暖身,不妨试试看!

一、温热驱寒食谱

1、当归生姜羊肉汤
材料: 羊肉1000克,当归、生姜各30克,枸杞、花椒各10余粒。

做法: 羊肉放入沸水锅内焯去血水,捞出切成方块,放入沙锅内,添适量清水,同时放入当归、生姜、枸杞、花椒。大火烧沸后,改用小火炖约1个半小时即可。

功效: 羊肉益气补虚,当归补血养血,二者合用相得益彰,是补益气血的良方,适合于阳虚体质的人天寒时服用。这种人以女性为多,常表现有畏寒、神疲乏力、喜吃热食、性欲减退、手脚冰凉等。

2、首乌煲鸡蛋
材料: 鸡蛋2个、何首乌30克、山楂15克、陈皮6克、酱油、八角、精盐、白糖、生姜片各适量。

做法: 将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中,文火煮沸20分钟,取出鸡蛋,浸泡于冷水中,

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助你驱寒又滋补

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