Sunday 17 November 2019
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Sina - 8 days ago

竹縣烏魚產業推廣活動登場 全台唯一「九降風烏魚子」美味上桌

【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】
吹起九降風,烏金來了,美味上桌!新竹縣烏魚產業文化節於今(11/9日)在竹北拔仔窟烏魚養殖區隆重登場,新竹縣政府、竹北市公所、新豐鄉公所及新竹區漁會聯手合作,一同為新竹縣獨特的九降風烏魚子代言。新竹區漁會總幹事童錦杰表示,竹北拔仔窟烏魚養殖區係全臺最北邊的養殖區,在東北季風及陽光的絕佳氣侯件下,拔仔窟養殖區漁民製作出最棒的九降風烏魚子,今(2019)年產量預估將超過15萬尾,產值可達到1億元以上...

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